Assalamualaikum...
Resepi hari ni simple je. Masak sotong kicap dengan kacang buncis. Tapi yang bestnya, kali ini sotong yang saya masak ni berbentuk bunga.. Hmm.. bunga.. :)
Jadi, nak tunjuk macam mana cara nak bentukkan sotong. Mula-mula potong badan sotong tu lebih kurang 2cm - 2.5cm.
Lepas tu, potong memanjang tetapi jangan sampai putus sebanyak 4-5 potongan pada setiap keping sotong. Jumlah potongan ini akan menentukan jumlah kelopak bunga.
Lepas tu bolehlah masak sotong tu. Tak kiralah masakan apa-apapun, masakan sotong anda akan berbunga-bunga...
Sekian.
2 comments:
cantiknya!
hehe.. cantik macam bunga :)
Post a Comment