Assalamualaikum,
Hari ni memang masak simple je. Kira macam resepi campak-campak. Dan saya letak cili besar supaya pedas sikit. Jom tengok resepi.
Bahan-Bahan
I biji brokoli (potong kecil)
12 ekor udang saiz sederhana (buang kepala)
2 ulas bawang merah (hiris)
1 ulas bawang putih (hiris)
1 batang cili besar (hiris)
1sb sos tiram
2sb kicap manis
garam dan gula secukup rasa (rasa dulu takut, kalau dah cukup rasa, takyah la letak)
Cara-Cara
Panaskan 2 sudu besar minyak. Tumis bahan-bahan hiris sehingga naik bau.
Masukkan udang. Kacau sehingga udang masak. Masukkan brokoli.
Masukkan sos tiram dan kicap manis. Tumis seketika. Kacau-kacau selalu. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Dah siap. Sedap sungguh dimakan dengan nasi putih.
Sekian.
