Assalamualaikum...
Kalau anda ada membeli pisang, apa kata cuba buat `banana fritters' guna kulit popia. Anda akan dapat merasa banana fritters yang rangup dan manis. Malah kalau suka, boleh makan banana fritters ni dengan aiskrim.
Resepi ni mudah dan lazat.
Bahan-Bahan
4 biji pisang cavendish (cth: montel, cabana, sun king)
8 keping kulit popia saiz besar
Gula perang secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara-Cara
Pisang dibelah 2.
Letakkan pisang atas kulit popia. Letak 1/4sk gula perang (lebih kurang).
Lipat kulit popia macam lipat popia.
Panaskan minyak. Kalau minyak banyak, lagi bagus. Saya ni mengamalkan penjimatan minyak, jadi tak letak banyak.
Goreng banana fritters sehingga garing.
Tos dan makan panas-panas. Kalau suka boleh letak aiskrim. Dan drizzles dengan coklat cair.
Sekian.
