Aiskrim Vanilla Pecan & Coklat Oreo! (It's Celebration!)

Assalamualaikum dan selamat sejahtera. Selamat Tahun Baru 2013!

Home-made ice-cream!

 

 

Sempena hari pertama tahun 2013 ini, Life is Colorful membawakan anda resepi yang minda saya sendiri tak terfikir sebelum ini iaitu Aiskrim! Wow, apakah benar apa yang saya tulis ni?

 

Yup, permulaan yang hebat untuk tahun baru. Mari belajar buat aiskrim di rumah. Yang paling awesome, aiskrim ni sangat mudah dan cuma guna pengisar (blender) sahaja. Jadi, hapuskanlah segala kekangan. Sekiranya di rumah anda ada blender dan peti sejuk, anda pasti boleh hasilkan home-made ice-cream pertama anda!

Oreo Choc & Vanilla Pecan

 

 

 

Untuk menambahkan kemewahan dan kelazatan berganda, saya akan tunjukkan `Langkah demi Langkah... membuat Aiskrim dengan perisa Vanilla Pecan dan perisa Coklat Oreo (sila `wow' berganda!).

 

Meskipun bunyi resepi ini seperti susah, sebenarnya resepi ini mudah dibuat. Serius mudah tau. Inspirasi tahun baru ini datangnya dari shen di My Resepi. Jom belek.

 

Bahan-bahan (serius sikit je bahan-bahannya)

 

2 cawan susu segar (perisa apa-apapun takpe)

2 cawan Nestle Coffeemate

 

Nota: Saya buat 2 adunan. Satu saya guna susu perisa coklat (nak buat aiskrim coklat) dan satu lagi susu segar putih full cream (nak buat aiskrim vanilla).

 

 

 

Cara-cara

 

Kisar (guna blender) susu + coffemate. Saya kisar dalam 2-3 minit.

 

 

Masukkan adunan ke dalam bekas.

 

 

Masuk bekas dalam bahagian sejuk beku (freezer) selama 2 - 3 jam.

 

 

Nota: Adunan susu putih full cream tu saya tambah 1sk esen vanilla.

 

Selepas 2-3 jam, keluarkan adunan. Kisar (guna blender) sekali lagi adunan. Sekali lagi masukkan ke dalam bekas dan masukkan bekas dalam freezer. Kali ini biarkan semalaman.

Nota: Boleh tambah kacang/oreo (gaulkan aiskrim dengan kacang/oreo) sebelum biarkan semalaman.

 

Dan aiskrim anda telah siap apabila disejukbekukan semalaman. Topping dan perisa gandaan yang mewah adalah berdasarkan kreativiti masing-masing.

Aiskrim sudah siap untuk dimakan!

 

 

Kalau nak ikut cara saya:

 

Aiskrim Vanilla Pecan

 

Panggang/goreng tanpa minyak seketika pecan. Biarkan pecan tersebut sejuk dahulu. Kemudian gaulkan pecan ke dalam Aiskrim Vanilla. Biarkan sejuk beku semalaman.

 

 

Aiskrim Coklat Oreo.

 

Hancurkan beberapa keping biskut oreo (buang krimnya). Saya guna oreo kisar. Gaul dalam aiskrim coklat. Biarkan sejuk beku semalaman.

Sedap dan tak manis sangat

Dan kedua-dua aiskrim saya paipkan sedikit coklat cair (saya pakai coklat cair Hershey) untuk topping yang lazat.

Akhir kata, jangan takut untuk mencuba sesuatu. Anda boleh sekiranya anda yakin yang anda boleh. Mesti boleh punya.

 

 

"Twenty years from now you will be more disappointed by the things that you didn’t do than by the ones you did do. So throw off the bowlines. Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream. Discover."

Mark Twain